Olivié

olive

 

Ingredientes (para 7 u 8 personas)
4 patatas medianas
150 gramos de guisantes
300 gramos de pollo
4 huevos
2 zanahorias
150 gramos de pepinillos
1 cebolla
250 gramos de mayonesa
Eneldo
Sal, pimienta

Preparación:
1. Hervir las patatas, las zanahorias y los huevos. Pelar y cortar en cubos pequeños. Cuanto más pequeños sean los trozos, mejor sabrá.
2. Cortar la cebolla, los pepinillos y el pollo hervido del mismo modo, en cubitos.
3. Añadir los guisantes hervidos, la sal, la pimienta y el eneldo y mezclarlo todo bien con la mayonesa.

Priátnogo appetita!

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